Con la llegada del invierno + la pandemia mundial que estamos viviendo actualmente, es muy común escuchar estornudos en cada esquina. Nuestro sistema inmunológico trabaja constantemente para mantenernos saludables y vivos, y cuando este se encuentra débil es cuando las enfermedades se vuelven más recurrentes en nuestro organismo. Nos enfermamos cuando nuestro cuerpo se encuentra fuera de balance.
Nuestro organismo constantemente se está adaptando a diferentes factores tales como:
· Su propio ambiente interno (a través de la digestión)
· Estrés - eventos cotidianos, traumas físicos o psicológicos y peligros
· Factores externos - contaminación en el aire, toxinas en nuestros alimentos, contaminantes en el agua y suelo, virus, bacterias, hongos y alérgenos.
Afortunadamente existen ciertos “super foods” que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico y hoy particularmente queremos platicarte sobre la Golden Milk o “leche dorada”.
Esta popular bebida originaria de la India se ha popularizado enormemente en los últimos años en el occidente debido a la gran variedad de beneficios que aporta a la salud y se
utiliza como un remedio alternativo para estimular la inmunidad y prevenir enfermedades, pero antes de hablar de todos sus beneficios….
¿Qué es en sí la Golden Milk?
La Golden Milk o “leche dorada” es una bebida de color amarillo brillante que se elabora mezclando leche - puede ser de origen vegetal o animal - con cúrcuma molida y otras especias, como canela y jengibre, dando como resultado una nutritiva bebida caliente que se consume a manera de té en las mañanas o en las tardes.
La curcumina, el antioxidante que le da a la cúrcuma su tono dorado, tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, para la salud gastrointestinal, que se han relacionado con la prevención del crecimiento de células cancerosas y el manejo de afecciones inflamatorias, como artritis, asma, eccema y Enfermedad inflamatoria intestinal.
El alto contenido de antioxidantes y antibacterianos de la cúrcuma también significa que es excelente para ayudar a reducir los síntomas del resfriado y la gripe. Además de su impresionante lista de beneficios nutricionales, la cúrcuma es rica en manganeso, zinc, vitaminas del grupo B y hierro, que pueden ayudar a mantener un metabolismo saludable, por lo que incluir una taza de golden milk en tu dieta diaria te traerá grandes beneficios a tu sistema digestivo y sistema inmunológico.
Nuestra mezcla de Golden Milk rica en cúrcuma, es un verdadero superalimento porque está clasificada como un adaptógeno, lo que significa que ayuda al cuerpo a adaptarse a factores estresantes como las toxinas ambientales, los alimentos inflamatorios y la falta de sueño.
Así que ya sabes, si has notado que te enfermas con frecuencia de gripa o resfriados, es probable que tu sistema inmunológico se encuentre débil. Ayúdalo a cuidarte, proporcionándole los nutrientes y antioxidantes y antibacterianos necesarios consumiendo Golden Milk con frecuencia.